据监测，上周（2025年4月7日－13日）湖南省岳阳市全市猪肉批发均价和猪肉零售均价环比前一周（以下皆同）有所下降；禽蛋类价格保持稳定；其它类生活必需品价格有序波动。
具体情况如下：
一、蔬菜零售均价稳中微降
上周，岳阳市蔬菜市场整体供应充足、菜品丰富、价格稳中微降。本市海吉星国际农产品物流园交易量7558吨，日均成交1079吨。全市监测蔬菜零售均价7.02元/公斤，微降0.28%。其中，大白菜零售价2.13元/公斤、圆白菜零售价2.85元/公斤、冬瓜零售价3.64元/公斤、豆角零售价10.34元/公斤、西红柿零售价8.35元/公斤、茄子零售价8.01元/公斤、青椒零售价7.21元/公斤和洋葱零售价5.54元/公斤，均持平；黄瓜零售价6.5元/公斤和苦瓜零售价7.67元/公斤，分别下降2.1%和3.64%；辣椒零售价6.97元/公斤，上涨2.34%。
上周全市气温有所回升，蔬菜保鲜及运输成本等费用随之上升；加之周末偶发性遇大风、暴雨不利天气，相关菜品的采摘受一定影响，故蔬菜整体价格有所上涨。预计后期全市菜价将随市场供需关系及天气情况变化等因素影响而呈合理调整。
二、猪肉批零价格双降
上周，全市猪肉价格批涨零降。其中，岳阳中心城区共上市放心猪3374头，日均上市放心猪482头。猪肉批发价20.6元/公斤和猪肉零售价29元/公斤，分别下降0.96%和3.33%。
随着气温回升，生猪市场养殖成本等费用相应减少，供应端出栏数量呈增，猪肉市场供应能力相对增强；且当前猪肉需求仍处于消费淡季，故肉类整体批零价格均降。预计后期全市猪价将随市场供需关系变化等因素影响而呈有序波动。
三、水产品价格有所下降
上周，全市中心城区主要水产品种类价格中，雄鱼零售价20元/公斤和鲫鱼零售价22元/公斤，分别下降4.76%和4.34%；草鱼零售价15元/公斤，持平。
预计接下来一段时间，全市水产品整体价格将随市场供货源头及消费需求关系变化等因素影响而呈有序波动。
四、禽蛋类价格保持稳定
上周，全市中心城区肉鸡零售价20元/公斤、肉鸭零售价40元/公斤和鸡蛋零售价15元/公斤，均持平。
上周，全市禽蛋类产品市场供货量稳定、购销有序，整体价格相对稳定。预计后期全市禽蛋类价格将在现有价位内有序浮动。
五、粮油类价格略微浮动
全市粮油类价格稳中浮动。其中，粮食零售价6.24元/公斤，微降0.47%；食用油零售价19.84元/升，持平。
眼下，全市粮油类市场供应充足、需求稳定，价格略微浮动，预计后期全市粮油类价格总体上不会有太大变化。